Kalsiyum hangi besinlerde bulunur?
Gebelikte Kalsiyum
Kalsiyum ve D vitamini gebeliğin ilk haftalarından itibaren bebeğin kemik ve diş gelişiminde önemli rol oynar.
Gebelik sürecinde günlük ihtiyacınız olan kalsiyum miktarında artış olması nedeniyle kalsiyum açısından zengin besinler tüketmeniz önerilir.
Kalsiyum zengini besinler;
Süt(mandıra sütü kullanılmalı, hazır sütler en son tercih edilmelidir.), yoğurt (Bulabilirseniz ekşiyebilen ev yapımı yoğurt), peynir (süzme ve kaşar peynirinde daha fazla kalsiyum bulunur Mozeralla ve çedar peynirler de olabilir.)
Sebzeler: Dere otu, Tere, haşlanmış brokoli, bamya, barbunya, bezelye, kuru fasulye, kereviz, haşlanmış ıspanak, asma yaprağı, roka, toz acı biber. Sebzelerin pişirilmesiyle besinlerdeki kalsiyum oranı azalır. Bu nedenle az pişmiş veya haşlanmış sebzeler tercih edilmelidir.
Kuruyemişler: Badem, fındık, ceviz, susam, keten tohumu(öğütülmemiş ve işlenmemiş).
Tatlılar: sütlaç, vanilyalı dondurma.
Balıklar: Sardalya ve somon
Ekmek ve Tahıllar: Pirinç, tam tahıl ekmeği; kepekli ekmek.
Meyveler: Kayısı, incir, üzüm, portakal.